Куропатки в сметане

Ингредиенты

  • Куропатки 4 шт. по 350 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Тимьян 4 г
  • Помидоры черри 240 г
  • Лук-порей 120 г
  • Оливковое масло 120 мл
  • Сметана 42% 600 г
  • Кинза 12 г
  • Соль, перец
  1. Куропаток ощипать, выпотрошить, вымыть и вытереть насухо. Натереть солью, перцем и оливковым маслом, выложить в керамическую форму и запекать в духовке 10—15 мин при 200°С.
  2. За 5 мин до готовности добавить в форму измельченный чеснок, тимьян, нарезанные помидоры черри и порей. Сверху обмазать сметаной и запекать еще 5—10 мин.
  3. Готовых куропаток выложить в глубокую тарелку, полить сметанным соусом из формы, добавить овощи. Посыпать свежей кинзой.
Цена: 0.00 р.
Copyright www.maxx-marketing.net

Фотографии с мастер классов

Рецепты от кулинарной школы

Красивые фото вкусной еды