Сырные рулетики с морковью

Описание

1. Морковь нарезать тонкой соломкой и заправить майонезом, рубленой кинзой, хмели-сунели и измельченным чесноком. Сыр нарезать очень тонкими ломтиками (если у вас нет специальных приспособлений для резки сыра, наре- зайте его нагретым в горячей воде ножом.).
2. На каждый ломтик сыра положить примерно чайную ложку моркови и завернуть рулетиком. Скрепить рулетики зубочистками и насадить на них по маслине.
3. Перед подачей сбрызнуть рулетики оливковым маслом и слегка при- сыпать паприкой.