Главная
Расписание
О студии
Корпоративы и праздники
Подарочные сертификаты
Контакты и схема проезда
Рецепты
Акции
телефон:
+7 926 789-0580
написать:
askthechef@est-mgzn.ru
Корзина
Итоговая сумма:
0.00 р.
В корзину
Наши Шефы
Пряники
Увеличить изображение
Ингредиенты
Мука 600 г
Мед 150 г
Сливочное масло 50 г
Яйца 2 шт.
Сода 3 г
Яблочное варенье
Для сахарной глазури
Сахарная пудра 300 г
Яичные белки 2 шт.
Лимон ½ шт.
Описание
Сливочное масло и мед растопить, аккуратно добавить яйца, затем муку, перемешанную с содой, и замесить тесто. Оставить его при комнатной температуре минут на 30.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать кружочки. В сере- дину половины кружков положить яблочное варенье, накрыть оставши- мися кружками, края хорошо защипать.
Печь в два этапа: сначала 2—3 мин при 230°C, затем до полной готов- ности при 170°С.
Тем временем приготовить сахарную глазурь. Из лимона выжать сок. Просеянную сахарную пудру вымешать до гладкого состояния с яичны- ми белками и лимонным соком.
Готовые пряники покрыть сахарной глазурью, дать ей застыть.
Цена:
0.00 р.
Copyright www.maxx-marketing.net
Фотографии с мастер классов
Рецепты от кулинарной школы
Красивые фото вкусной еды